Agriturismo Colognole

Agriturismo con piscine e ristorante vicino Firenze

L'agriturismo Colognole sorge nella campagna del DOCG Chianti Rufina, a pochi chilometri dall'omonima cittadina che offre i principali servizi, tra cui vari collegamenti giornalieri tramite ferrovia alle principali città, in particolare Firenze.

Originariamente azienda vinicola e produttrice di olio extra vergine di oliva, l'agriturismo attualmente ristrutturato offre 8 camere con soluzione B&B.

Situato nella zona del Chianti Rufina DOCG, questo agriturismo villa B&B conserva tutt'oggi le caratteristiche dell'antica ed originaria azienda vinicola, attualmente ristrutturata per accogliere chiunque voglia trascorrere un piacevole e rilassante soggiorno in Toscana. Camere indipendenti con piscina privata danno vita ad una molteplice varietà di soluzioni per organizzare la propria vacanza secondo le singole necessità e preferenze.

Le nostre camere sono una soluzione perfetta per scegliere la vacanza più adatta alle proprie esigenze: si può scegliere tra camere classic del Maggetto, ricavate dall'antica tinaia e finemente ristrutturate, oppure le nostre camere superior nell'antica Villa Fattoria, suite dotate di tutti i confort.

Il Ristorante

Il ristorante è sia per gli ospiti dell'agriturismo sia per chi ama la buona cucina. Il menu è incentrato nel concetto di piccole portate che esprimomo al meglio la creatività stagionale del Chef Orlando Giordan. In questa maniera, il Borgo offre i migliori prodotti locali, preparati in maniera attena. Il tutto accompagnato da un'accurata selezione di vini delle terre del Chianti.

Le cantine e le sale degustazioni

L'agriturismo è stato realizzato ristrutturando gli antichi stabili utilizzati per la produzione del vino; oggi è possibile visitare alcuni dei locali originari, adibiti a cantine o a vere e proprie sale degustazioni, luoghi dall'atmosfera quasi surreale, dove poter assaporare i sapori di ieri e di oggi, ma soprattutto quel buon vino del Chianti docg che, da sempre, rende unico questo territorio. E se siete veri e propri amanti dell'oro di Bacco ed assaporare le varie selezioni scelte dallo staff dell'agriturismo non vi soddisfa abbastanza, potete partecipare alle escursioni ai vigneti dell'azienda, per esplorare il territorio circostante e strappare qualche perla di conoscenza sulla produzione del prezioso succo d'uva.

I menù degustazione

Oltre ad offrire visite ai vigneti dell'agriturismo, Colognole propone a tutti i suoi ospiti anche un'ampia scelta di menù degustazione, per soddisfare anche i palati più costosi! Non solo vino potrebbe essere lo slogan: i prodotti locali preparati secondo le ricette toscane con buoni vini rossi e bianchi sono veramente protagonisti di questi eventi. Si può scegliere tra una semplice degustazione di vini o un mneu più completo. Paura che il gusto di una semplice cena possa indebolirsi con il passare del tempo, una volta tornati a casa? Niente panico, con i loro corsi di cucina porterete a casa tua tutta la tradizione della cucina toscana!

Posizione e... interessanti dintorni!

Circondata dalle verdi valli del Chianti, Colognole vanta di panorami mozzafiato che gli ospiti potranno godere sia sorseggiando un bevanda rinfrescante a bordo piscina, che comodamente seduti ai tavoli del ristorante. La vicinanza a Firenze (circa 30 km) e alle principali destinazioni turistiche della Toscana (raggiungibili in circa un paio d'ore), rende questo agriturismo il luogo ideale per visitare le bellissime città d'arte della nostra regione e, al tempo stesso, partecipare alle escursioni organizzate quotidianamente per esplorare la campagna circostante. Da non tralasciare la prossimità al Mugello, che oltre alle sue splendide valli ha anche altro da offrire: il famoso circuito di Motogp, facilmente raggiungibile dall'agriturismo.

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